Une découverte culturelle de la semaine passée que j’ai trouvé intéressante était la tradition de la « Galette des Rois ». La galette des rois est un dessert spécial qui est fait pour l’Épiphanie. L’Épiphanie, ou le jour des rois, est une fête religieuse célébrée le six janvier. Il existe beaucoup de variations de ce dessert parce que chaque région de la France a la tendance d’incorporer les ingrédients locaux dans la galette. Dans la Touraine, la Galette des Rois est communément une galette de pâte feuilleté avec la frangipane (une crème à base d’amandes). En outre, une fève ou figurine est traditionnellement cachée dans la galette ronde. La personne qui trouve l’objet caché devient le roi ou la reine de la journée et peut porter une couronne (en papier) qui et normalement vendue avec la galette. La Galette des Rois est une tradition charmante de la France qui serait amusante de ramener aux États-Unis.
Quand vous avez visité la France, oú habitez-vous? Vous avez parlé de Touraines, mais j’ai entendu d’autres façons à faire la galette. Avez-vous mangé d’autres types de la galette? Je sais que ce n’est pas souvent que la galette fait sans l’ingredients traditionnel, mais je suis curieux si vous avez mangé un autre type.
Bonjour, ou bonsoir! Je m’appelle Jack Santino, et je suis professor de popular culture et folklore. J’aime bien les fetes. L’annee dernier j’ai habite a Paris, et j’ai mange plusiers de galettes de rois! Je suis emporte un petit roi aux etats-unis quand je suis rentre, et j’ai fait une soiree d’epiphanie il y a deux semaines! En France, les gataux et les gallettes du rois sont mange tout le mois de janvier.
Bonjour Wesley ! Quand j’ai étudié en France il y a deux ans, j’ai habité à Tours, mais j’ai suivi des cours à l’Institut de Touraine. Maintenant, je suis quelques cours à l’Université François Rabelais.
Quant à la Galette des Rois, je n’ai jamais gouté les autres variétés. J’ai lu cependant que dans le sud de la France, les fruits secs sont employés traditionnellement dans les recettes.
En fete j’ai ecrité hier soir, mais ne ne l’ai pas vu. Jeudi est Chandeleur. Mangez-vous des crepes? S’il vous plait, ecrivez de qu’est-ce se passes ce jour. Merci.